东营酒吧招聘经历：从兜里只剩200到月入过万的真实故事

说实话，去年秋天刚到东营的时候，我兜里就剩200块钱了。那时候刚跟家里闹翻，一个人拖着行李箱从济南坐大巴过来，在车站附近找了个最便宜的旅馆，一晚上40块，连空调都不敢开。晚上饿得睡不着，去楼下便利店买了包方便面，泡着吃的时候眼泪就往下掉——那会儿真觉得自己走投无路了。

初来东营，误打误撞进了酒吧圈

第二天在街上瞎转，看到市中心那块儿挺热闹的，霓虹灯一闪一闪的，跟白天完全两个世界。我寻思着得赶紧找活干，不然连住的地方都没了。后来在恩威信息网上看到东营酒吧招聘的信息，写的「正规直招」「无押金」「日结」，说实话那会儿我也挺慌的，怕被骗。但实在没辙了，就按地址找过去，是个挺大的酒吧，在城区夜市附近，晚上那条街全是人，各种小吃摊飘着香味，烤串、煎饼果子啥的，看得我直咽口水。

刚入行那阵子，手忙脚乱差点放弃

面试我的是个叫姐的领班，人挺爽快，看我啥也不懂，就说先从服务员干起吧，日结1200-1800，包食宿。我当时眼睛都亮了，心想这钱比老家工厂强多了。可真正干起来才发现，这活真不是人干的。第一晚我连酒单都记不住，客人点个「长岛冰茶」我愣是跑去后厨问是不是真茶，被同事笑了一晚上。端着托盘在人群里挤来挤去，生怕洒了酒，手心全是汗。那天晚上脚底板磨出俩水泡，回到宿舍倒头就睡，第二天起来腰都直不起来。

说实话那会儿躲在宿舍哭过，想着干脆买票回老家算了。但想想兜里那点钱，回去也是被骂，咬着牙又去了。后来想想挺好笑的，谁不是从新手过来的？关键是有没有人带你一把。

遇到贵人，慢慢找到了感觉

转折点是第三周，店里有个干了三年的小姐姐主动带我。她教我怎么跟客人聊天不冷场，怎么记住常客的喜好，连怎么穿高跟鞋站一晚上不疼都教我了。她说：「干这行别光想着赚钱，得学会交朋友。」慢慢地，我开始上手了。第一个月结工资的时候，我数了数，到手竟然有1万8千多，扣掉吃住还攒了1万出头。那天晚上我特意去夜市买了份烤鱿鱼和奶茶，坐在路边吃得特别香，觉得这城市终于有我的位置了。

快一年了，我变了很多

现在干了大半年，我成了店里的老员工，带过好几个新人。性格也开朗多了，以前见生人都不敢说话，现在跟客人聊东营的黄河口湿地、清风湖公园，都能说上几句。周末休息的时候，我还会跟同事去逛夜市，吃那家开了二十年的利津水煎包，喝碗胡辣汤，觉得日子挺有奔头的。

当然，辛苦也是真的。旺季的时候连轴转，从晚上七点忙到凌晨三四点，嗓子喊哑了是常事。而且这行流动性大，今天还一起喝酒的姐妹，明天可能就去了别的城市。但我不后悔，起码靠自己站住了脚。

给想入行的姐妹几句真心话

• 别信那些要押金的：正规直招的场子都不会提前收钱，遇到要押金、培训费的赶紧跑。

• 先试工再决定：东营酒吧多，每家风格不一样，找个日结的干几天试试，觉得合适再长干。

• 保护好自己：这行接触的人杂，喝酒要留个心眼，别跟客人出去，有事找领班。

• 存钱比花钱重要：别看日结钱多就乱花，我第一个月攒了1万，现在存款快5万了，心里踏实。

东营这地方不大，但机会不少。如果你跟我当初一样走投无路，不妨来试试。但记住，这行不是天堂，也不是地狱，就是一份靠体力和情商吃饭的活儿。